MONMON PRESS
エッセイマンガ家 イラストレータ- MONの仕事
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今日のランチ
ノグリ2ノグリ
こちら韓国産の「ノグリ」ラーメン。
かれこれ20年くらいずっと好き。
ラーメンと書いてありますが、これはコシのある太めんで、
インスタントめん的にはうどんかな。
どんぶりに見える黒い四角いものはコンブで、
具もわかめとか、乾燥貝とか、海っぽいだしのでるもの。
コンブも具もスープもめんも、最初からいっしょに入れて
5分ぐつぐつ煮て作ります。
わたしはインスタントラーメンに関しては保守派でして、
出前一丁とかチャルメラを愛してます。
あのへんにはたいがい卵や野菜を入れますけど、
こちらは何もせず、ストレートな辛さがうまいと思います~。

寒いですね。
桜の開花は早いかもといっていたけど、
案外例年なみっぽいですね。
家の前の桜並木のなかに、先日の陽気で
つい咲いてしまったうっかりさんがちらほらいますが、
植物とはいえ、性格なのかなあと、ちょっと親近感を覚えます。
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